SOBRE NOSOTROS
«Como productores de queso artesanal en Perú, somos una comunidad unida por el trabajo, la tierra y el amor por lo que hacemos..”
"La Asociación Natividad Chaclla, productores de queso artesanal en Perú."
La Asociación de Ganaderos y Agropecuarios Natividad Chaclla es una organización formal registrada en SUNARP y con RUC 20611485817. Estamos conformados por 15 socios activos: 9 hombres y 6 mujeres, dedicados al desarrollo rural con visión solidaria y sostenible.
Misión
“Asociación de ganaderos y agropecuarios Natividad Chacclla, producimos y comercializamos queso fresco artesanal que contribuye con la nutrición de la población adulta e infantil de Lima Metropolitana”.
Visión
“Para el 2028 ser una asociación líder en la comercialización de quesos frescos y otros productos lácteos como el yogurt, mediante un enfoque agroecológico y artesanal, que vela por el bienestar de la comunidad agrícola y sus aliados estratégicos, promoviendo la equidad e inclusión de género y la preservación del medio ambiente”
"Nuestros servicios como productores de queso artesanal en Perú"
En la Asociación Natividad Chaclla no solo elaboramos quesos y lácteos con métodos tradicionales. También ofrecemos servicios que fortalecen nuestra comunidad, impulsan el desarrollo rural y garantizan calidad en cada etapa de lo que hacemos.
Producción de lácteos artesanales
Elaboramos queso fresco pasteurizado y yogur natural con leche de vaca recién ordeñada, siguiendo prácticas higiénicas y sostenibles.
Capacitación técnica para socios
Realizamos talleres permanentes en temas como buenas prácticas ganaderas (BPG), sanitización, conservación de alimentos, inocuidad y comercialización.
Participación en ferias y eventos
Promovemos nuestros productos en ferias agropecuarias y mercados itinerantes, fortaleciendo la conexión directa entre productores y consumidores, y difundiendo nuestra identidad como agricultura familiar.
“Somos productores de queso artesanal en Perú, somos familia, somos tradición viva..”
Desde temprano, nuestros socios transforman esfuerzo en alimento y tradición en calidad. No usamos máquinas industriales, sino manos campesinas y saberes heredados. Como productores de queso artesanal en Perú, en Chaclla elaboramos cada pieza con sabor, identidad y comunidad.
Somos más que productores de queso artesanal en Perú.
Con el cofinanciamiento de:
